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FAVORITES –
geschmiedete Solinger Tradition

Kochmesser, Brotmesser, Santoku & Gemüsemesser – dieses hochwertige Set
ist ein echter Allrounder und ein absolutes Must-have für jede Küche.

Test: Favorit

FAVORITES

Hochwertige Messer sind die Grundlage für die Zubereitung von exquisiten Speisen. Dieses Messerset wird nach alter Solinger Tradition geschmiedet – es ist eisgehärtet und wurde speziell für ein exaktes sowie genussvolles Arbeiten konzipiert.

FAVORITES, das Messerset

Um verschiedene Lebensmittel hochwertig und exakt zu verarbeiten, bedarf es verschiedener Messer, die genau für bestimmte Verwendungszwecke konzipiert wurden und wahre Profis auf ihrem Gebiet sind, um kulinarische Meisterleistungen zu vollbringen. Daher gehört auch in jede Küche – egal, ob ambitionierter Hobby- oder Sternekoch – ein Messerset, und zwar ein Qualitäts-Set, genauer gesagt ein solches Set wie unser FAVORITES Messerset. In aufwendigen Verfahren ermittelte Germancut die ideale Klingenform für überragende Schneidergebnisse, denn das Arbeiten mit unserem FAVORITES Set und all unseren Messern soll Freude bereiten und genauso professionell und genussvoll sein wie die Speisen, die mit dem Set zubereitet werden. Darum werden unsere Messer und Messersets mit viel Know-how, Akribie und Liebe zum Detail gefertigt. Die Messer aus unserem Set sind echte Wertarbeit – Made in Germany.
Das FAVORITES Set besteht aus einer Auswahl exzellenter Messer – im Set enthalten: ein japanisches Santoku, ein klassisches Kochmesser, ein kleines und wendiges Gemüsemesser sowie ein charakteristisches Brotmesser.

 

Eisgehärtete Messer im Set

Das Set und alle Messer der Serie FAVORITES werden in traditionellem Verfahren geschmiedet, dadurch wird der Stahl verdichtet und gewinnt enorm an Festigkeit. Durch zusätzliches Umformen entsteht ein sehr feines Gefüge, was sich positiv auf die Schnitthaltigkeit auswirkt. Damit die Klingen der FAVORITES Messer elastisch und gleichzeitig extrem belastbar sind, werden sie als Rohlinge nach dem Schmieden in Öl abgeschreckt und „eisgehärtet“. Die richtige Härte und das feine Korn ermöglichen den Messern des Messersets einen hohen Schärfegrad. Als Stahl für unsere Messer wird ausschließlich kohlenstoffhaltiger Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl (X 50 CrMoV 15) verwendet, der eine optimale Ausgewogenheit von Rostbeständigkeit und Schneidhaltigkeit bietet. Dieses Set ist eine Bereicherung für jede Küche.

Griffe, Ergonomie und Handling

Zwischen der Klinge und dem Griff unserer Messer herrscht die perfekte Balance, dies sorgt in Kombination mit der hervorragenden Ergonomie unsere Messer für ein angenehmes Handling.
Als Griffvarianten stehen bei unserem FAVORITES Set edle, dunkle Mooreiche, welche Jahrtausende im Moor überdauert hat und in einem aufwendigen Verfahren verarbeitet wurde und markantes, helles Olivenholz wilder Olivenbäume aus dem mediterranen Raum zur Auswahl. Die zum Set passenden Messerblöcke aus Eichenholz gibt es in Dunkel für die Messer mit Mooreichengriff und Hell für die Messer mit Olivenholzgriff.

Der exklusive Germancut Messerblock – passend zum Set

Auf Wunsch ist das Küchenmesser-Set auch mit einem optisch perfekt harmonierenden Messerblock erhältlich – in Olivenholz- oder Mooreichenoptik. Im Inneren des Blocks aus Eiche befindet sich eine praktische Magnethalterung, die dem Messerset einen festen Sitz garantiert und die formvollendeten Messer stilvoll präsentiert.

Das FAVORITES Kochmesser

Das Kochmesser ist ein absoluter Allrounder und ein Multitalent, daher erfreut es sich auch großer Beliebtheit. Aus diesem Grund ist unser exzellentes FAVORITES Kochmesser separat und unabhängig vom Set erhältlich. Das Kochmesser ist ein hervorragendes Küchenmesser – ebenso wie das Santoku, Gemüsemesser und Brotmesser aus unserem Messer-Set.

Das hochwertige 4-tlg Küchenmesser-Set ist definitiv ein Must-have für Ihre Küche. Sehen Sie sich gerne unser FAVORITES Set sowie das Kochmesser aus dem FAVORITES Set an – und natürlich unsere weiteren erstklassigen Artikel: das BREADLOVER, das MEATLOVER, das VEGGIELOVER, das CHEFSLOVER, unsere edlen Bestecksets und praktisches Zubehör. Auf unserem Blog finden Sie viele Informationen über unsere Messer sowie Wissenswertes zum Umgang mit unseren Messern und Messersets und zur Pflege Ihrer Messer.

 

Sehen Sie sich neben unseren Favorites auch gerne unsere anderen erstklassigen Küchenmesser sowie weitere Artikel an: das Brotmesser BREADLOVER, das Kochmesser MEATLOVER und unsere edlen Filetiermesser CHEFSLOVER sowie unsere Bestecksets. Auf unserem Blog finden Sie viele Informationen zu unseren Küchenmessern und Wissenswertes über den Messer-Umgang und die Pflege Ihrer Messer, wie auch Informationen zu unseren Bestecksets und unserem Zubehör.

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