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CHEFSTALK KNIFE Walnuss

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Das CHEFSTALK KNIFE ist mit einer Klinge aus 65 Lagen Damaststahl ausgestattet. Die besondere Klingenmaserung, die als Wilder Damast bezeichnet wird, sorgt für Flexibilität. Die Schneide des Kochmessers ist eisgehärtet (VG 10, ca. 59 – 61 HRC Rockwell). Durch die Kombination der beiden Spezialstähle sowie dem äußerst sorgfältigen Produktionsverfahren wird eine optimale Schneidleistung erzielt. Die extrem scharfe Schneide gleitet mühelos durch alle zu verarbeitenden Lebensmittel.

124 vorrätig

Artikelnummer: 4260243650516 Kategorie:
MADE IN SOLINGEN / GERMANY

Beschreibung

Unser CHEFSTALK KNIFE ist von erstklassigen Köchen inspiriert und für das professionelle Arbeiten in der Küche konzipiert. Hochleistungsstahl, der sich besonders durch seine Härte, Schnitthaltigkeit und Korrosionsbeständigkeit auszeichnet, traditionell bewährte Handwerkskunst bei der Herstellung in Solingen und ein exzellentes Design, das nicht nur optisch, sondern darüber hinaus mit einem angenehmen Handling überzeugt – vereint in einem Messer.

Das CHEFSTALK KNIFE haben wir gemeinsam mit ChefsTalk, dem internationalen Online-Netzwerk für Köche und Gourmets, entwickelt. Es besticht durch seine herausragende Qualität und avanciert zum Kochmesser der Profis.

Zusätzliche Information

Gewicht 0.6 kg

Made in Germany // Erhältlich, nur solange der Vorrat reicht

Klingenlänge: 21 cm
Material: Kohlenstoffstahl (VG 10)
Legierung: Damaststahl (ca. 59 – 61 HRC Rockwell)
Griffvariante: Walnuss