Da sich das Kochmesser großer Beliebtheit erfreut, bieten wir unser exzellentes und besonders scharfes FAVORITES Kochmesser, welches Bestandteil unseres gleichnamigen Messersets ist, separat an. Nach altem traditionellen Solinger Verfahren geschmiedet, überzeugt das Kochmesser durch seine hervorragende Schnitthaltigkeit und ein exzellentes Handling. Alle FAVORITES sind aus kohlenstoffhaltigem Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl (X 50 CrMoV 15) hergestellt. Für exzellente Elastizität und gleichzeitig extreme Belastbarkeit der Klinge werden die Rohlinge nach dem Schmieden in Öl abgeschreckt und „eisgehärtet“. Der dunkle Griff ist aus edler, jahrtausendealter Mooreiche gefertigt.
