Chefstalk Knife


 

UNSER MEISTERMESSER

Unser CHEFSTALK KNIFE ist von erstklassigen Köchen inspiriert und für das professionelle Arbeiten in der Küche konzipiert. Hochleistungsstahl, der sich besonders durch seine Härte, Schnitthaltigkeit und Korrosionsbeständigkeit auszeichnet, traditionell bewährte Handwerkskunst bei der Herstellung in Solingen und ein exzellentes Design, das nicht nur optisch, sondern darüber hinaus mit einem angenehmen Handling überzeugt – vereint in einem Messer. Das CHEFSTALK KNIFE haben wir gemeinsam mit ChefsTalk, dem internationalen Online-Netzwerk für Köche und Gourmets, entwickelt. Es besticht durch seine herausragende Qualität und avanciert zum Kochmesser der Profis.
Chefstalk Knife
Chefstalk Knife
Chefstalk Knife
Chefstalk Knife
Chefstalk Knife
Chefstalk Knife

YouTube aktivieren?

Auf dieser Seite gibt es mind. ein YouTube Video. Cookies für diese Website wurden abgelehnt. Dadurch können keine YouTube Videos mehr angezeigt werden, weil YouTube ohne Cookies und Tracking Mechanismen nicht funktioniert. Willst du YouTube dennoch freischalten?

CHEFSTALK KNIFE – ein Profi Kochmesser für höchste Ansprüche

Wir von Germancut wissen, dass ein Koch­messer das wichtigste Messer für Köche ist. Ob Kochanfänger, junge Talente oder renommierte Sterne­köche – für das Vorbereiten unterschiedlichster Lebensmittel ist das Kochmesser in der Küche unverzichtbar. Mit einem Profi Kochmesser lassen sich große Fleisch­stücke schneiden, ganze Fische filetieren, Gemüse zerkleinern, Obst schälen und Kräuter sowie Nüsse fein hacken. Die Klingen der großen Küchen­messer sind zwischen mindestens 15 cm und maximal 30 cm lang. Während Kochanfänger zu Beginn mit einer relativ kurzen Klinge besser zurecht­kommen, schätzen ausgebildete Köche verschiedene Klingenlängen für unterschiedliche Arbeits­schritte und Lebensmittel in der Küche.

Unser CHEFSTALK KNIFE ist mit einer Klingenlänge von 21 cm für diverse Vorbereitungsarbeiten in der Küche ideal geeignet. Durch das edle und gleichzeitig funktionale Design, überzeugt unser Profi Koch­messer nicht nur optisch, sondern lässt sich auch bei längerem Gebrauch noch mühelos und mit Leichtigkeit führen.

Ein Kochmesser von Messer­spezialisten für Messerspezialisten

Was zeichnet ein Profi- gegenüber einem „normalen“ Kochmesser aus? Welche Eigenschaften muss ein Kochmesser für Profis erfüllen, um sowohl unseren Standards als auch den hohen An­sprüchen internationaler Spitzenköche und Gourmets gerecht zu werden? Mit diesen und weiteren Fragen haben wir uns intensiv beschäftigt, bevor wir in Zusammen­arbeit mit dem Online-Netzwerk ChefsTalk unser erst­klassiges Damastmesser, das CHEFSTALK KNIFE, entwickelt haben. Gefertigt wird das Profi Kochmesser, wie alle unsere Messer und Bestecke, in der Messer­stadt Solingen. Hier kommen Tradition und das jahrhundertealte Wissen um die Messer­herstellung zusammen. Und nur hier können wir die exzellente Verarbeitung und herausragende Qualität erreichen, die unsere Messer auszeichnet..

Damastmesser als Ausdruck hochwertigster Materialien

Für unser CHEFSTALK KNIFE verwenden wir nur die besten Spezial­stähle. Jedes der hochwertigen Profi Kochmesser verfügt über eine mehrlagige, in aufwendigen Arbeitsschritten gefertigte Damaststahlklinge.

Die besondere Klingenmaserung, die als Wilder Damast bezeichnet wird, sorgt für Flexibilität, wodurch Bruchstellen verhindert werden. Das zeichnet das Damast­messer und seinen Stahl in erster Linie aus. Darüber hinaus überzeugt unser Profi Kochmesser mit einer extrem langanhaltenden Schärfe und einer optimalen Schneid­leistung. Für ein noch angenehmeres Handling, haben wir uns für ergonomisch geformte Holzgriffe aus wahlweise Oliven- oder Walnussholz entschieden. So gewährleistet unser Profi Kochmesser eine optimale Balance in der Hand – für ermüdungs­freies Arbeiten. Passend zu unserem CHEFTALKS KNIFE bieten wir eine Steckscheide in hellem sowie dunkel eingefärbten Rindsleder an – so ist Ihr Profi Kochmesser immer optimal geschützt und lässt sich gefahrenfrei transportieren. Ein perfektes Set.

Mit Leidenschaft kochen und genießen

Neben unserem Profi Kochmesser, dem CHEFSTALK KNIFE, bieten wir auch komplette Messer­sets und Messerblöcke an. Entdecken Sie auch unsere Qualitätsmesser der Serie FAVORITES sowie das Messer­set TALENTS. Für genussvolle Momente bei Tisch empfehlen wir unsere einzigartigen Bestecke.