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FAVORITES Messerset – Olive

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Unser erstklassiges Messerset der Reihe FAVORITES – bestehend aus einem klassischen Kochmesser, einem japanischen Santoku, einem kleinen und wendigen Gemüsemesser sowie einem hervorragenden Brotmesser. Nach altem traditionellen Solinger Verfahren geschmiedet, überzeugen die Küchenmesser durch ihre hervorragende Schnitthaltigkeit und ihr exzellentes Handling. Alle FAVORITES sind aus kohlenstoffhaltigem Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl (X 50 CrMoV 15) hergestellt. Für exzellente Elastizität und gleichzeitig extreme Belastbarkeit der Klinge werden die Rohlinge nach dem Schmieden in Öl abgeschreckt und „eisgehärtet“. Die markanten, hellen Griffe des Sets sind aus wildem Olivenholz gefertigt.

10 vorrätig

Artikelnummer: 4260243650776 Kategorie: Schlagwort:
MADE IN SOLINGEN / GERMANY

Beschreibung

Unsere Messer der Serien FAVORITES werden mit viel Know-how, Akribie und Liebe zum Detail, nach altem traditionellen Solinger Verfahren geschmiedet. In aufwendigen Verfahren ermitteln wir die ideale Klingenform für überragende Schneidergebnisse. Das Messerset gehört als umfangreicher Allrounder in jede Küche und ist ein absolutes Must-have für alle Profi- sowie Hobby-Köche, die Wert auf formvollendetes Design, ein perfektes Handling und herausragende Schnitthaltigkeit legen. Die Küchenmesser bestehen aus kohlenstoffhaltigem Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl (X 50 CrMoV 15) und ihre Klingen sind besonders scharf. Für eine extreme Belastbarkeit wurden die Rohlinge eisgehärtet. Bei den Griffvarianten kann zwischen dunkler Mooreiche und hellem Olivenholz gewählt werden.
Das Set ist außerdem auch inklusive unseres passenden Messerblocks erhältlich.

Zusätzliche Information

Gewicht 4.0 kg
Größe 44 × 11 × 4 cm
Lieferumfang

mit Messerblock, ohne Messerblock

FAQ

  1. Frage: Woher stammt das Holz für den Olivenholzgriff?

Unsere Olivenholzgriffe stammen von den wilden Olivenbäumen des mediterranen Raumes und dessen naturbelassener Umgebung. Olivenholz überzeugt optisch durch seine unverkennbare und wunderschöne Maserung, welche sich dunkel durch das helle Holz zieht. So wird jeder Messergriff zu einem Unikat.

Made in Germany // Erhältlich, nur solange der Vorrat reicht

KOCHMESSER
Klingenlänge: 21 cm
Klingendicke: 3 mm
Gesamtlänge: 35 cm
Gewicht: 215 g

BROTMESSER
Klingenlänge: 22 cm
Klingendicke: 2 mm
Gesamtlänge: 35,5 cm
Gewicht: 145 g

SANTOKU
Klingenlänge: 16 cm
Klingendicke: 2 mm
Gesamtlänge: 30 cm
Gewicht: 142 g

GEMÜSEMESSER
Klingenlänge: 9 cm
Klingendicke: 1 mm
Gesamtlänge: 21 cm
Gewicht: 55 g

Griffvariante: Olive
Material: Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl (X 50 CrMoV 15)

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